เว็บแทงบอล หลัก คัตเติ้ลหนากับขนมปังสมุนไพร

เว็บแทงบอล หลัก คัตเติ้ลหนากับขนมปังสมุนไพร

เว็บแทงบอล หลัก ล้างลูกพีช ผ่าครึ่ง เอาลูกพีชออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เกลี่ยน้ำตาลทรายให้ทั่ว…

ปรุง ใน: 50 นาที

ระดับ: ปานกลาง

เสิร์ฟ: 4

รายการส่วนผสม

  • เนื้อลูกวัวทอด (4)
  • 14 ออนซ์ ของเกล็ดขนมปัง
  • 12 ออนซ์ ของลูกบวบ
  • มะเขือเทศพิคคาดิลลี่
  • เนย
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
  • น้ำตาลอ้อย
  • ไข่ 3 ฟอง
  • ลูกพีชสีเหลืองแน่น 2 ลูก
  • พาสลีย์
  • ไธม์
  • มาจอแรม
  • ปราชญ์
  • ผงยี่หร่า
  • ผงอบเชย
  • แป้ง
  • เกลือ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ

วิธี

ล้างลูกพีช ผ่าครึ่ง เอาลูกพีชออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เกลี่ยน้ำตาลทรายให้ทั่ว

ในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 4-5 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มเป็นคาราเมล เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ปล่อยให้มันระเหยและเพิ่มยี่หร่าน้อยหนึ่งช้อนชาและอบเชย 2 หยิก ต้มต่อประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นน้ำเชื่อม จากนั้นใส่ลูกพีชที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สำหรับชิ้นเล็กชิ้นน้อย: สับสมุนไพรเพื่อให้ได้ผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะ, โหระพา 2 อัน, 2 เสจและ 2 มาจอแรม; ผสมสมุนไพรกับเกล็ดขนมปัง ตีไข่.

แป้งชิ้นทอด เขย่าเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก จากนั้นจุ่มลงในไข่ที่ตี และสุดท้ายในเกล็ดขนมปังกับสมุนไพร ละลายเนยในกระทะ วางชิ้นทอดลงในกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาที จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งและปรุงอาหารต่ออีก 4 นาที

สำหรับผัก: ล้างบวบ หั่นเป็น 4 ชิ้นตามยาวแล้วลวก

ในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นจัด ล้างมะเขือเทศเชอรี่แล้วผ่าครึ่ง ปรุงรสมะเขือเทศและบวบด้วยน้ำมันและเกลือเล็กน้อย เสิร์ฟชิ้นทอดกับผัก ตามด้วยชัทนีย์พีช

ชีสเค้กกับเบบี้บวบ

เว็บแทงบอล หลัก

แช่เจลาตินในน้ำเย็น ผสมริคอตต้ากับวิปปิ้งครีมบางส่วน 1/3 ถ้วยแล้วใส่เกลือ อุ่นครีมที่เหลือ บีบครีมนุ่ม…

ทำอาหารใน: 3 ชม . 40 นาที + 3 ชม

ระดับ: ปานกลาง

เสิร์ฟ: 4

รายการส่วนผสม

  • 9 ออนซ์ ริคอตต้าชีส
  • 7 ออนซ์ ของลูกบวบกับดอกไม้
  • ครีม 1/2 ซี.
  • 3 ออนซ์ ของขนมปัง
  • เนย 1/2 C
  • เจลาตินแผ่น 5 แผ่น
  • มะกอก 16 ลูก (Bella di Cerignola)
  • ผงกะหรี่กลาง
  • กระเทียม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
  • เกลือ

วิธี

แช่เจลาตินในน้ำเย็น ผสมริคอตต้ากับวิปปิ้งครีมบางส่วน 1/3 ถ้วยแล้วใส่เกลือ อุ่นครีมที่เหลือ บีบเจลาตินที่นิ่มแล้วละลายในครีม จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมริคอตต้า บี้ขนมปังแท่งหยาบและผสมกับเนยละลายที่เย็นแล้ว

แจกจ่ายขนมปัง ปรับระดับและดันลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์สี่เหลี่ยม (ด้าน 7 นิ้ว สูง 1 1/4 นิ้ว) ที่ปูด้วยกระดาษรองอบ จากนั้นเทริคอตต้าลงไป ปรับระดับด้วยหลังช้อนและ ใส่ในตู้เย็นให้แข็งตัวเป็นเวลา 3 ชั่วโมง นำดอกไม้ออกจากบวบ กำจัดเกสรตัวเมีย และตัดดอกไม้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นหั่นบวบเป็นชิ้นหนา 1/4 นิ้ว

โยนบวบในกระทะที่มีกลีบกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกและน้ำมันครึ่งช้อนโต๊ะบนไฟแรง ใส่เกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นใส่ดอกไม้และปรุงอาหารต่ออีก 1 นาที ใส่บวบลงในชาม นำกระเทียมออก ผสมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา และเกลืออีกเล็กน้อย

ฝานมะกอกหลุมและเพิ่มลงในบวบ ปิดฝาและปล่อยให้รสชาติผสม นำชีสเค้กออกจากตู้เย็นเมื่อแข็งตัวแล้ว นำออกจากแม่พิมพ์แล้วโรยหน้าด้วยบวบ เว็บแทงบอล หลัก

Credit by : Ufabet